Cherry's Notes

在炎夏中吃完了後龍黑輪伯，身體好像起了一把火似的。
就在黑輪伯斜對面的「杏仁露」自然地吸引了眾人的目光，老闆還真會選位置啊！
這杏仁露頗負盛名，小櫻桃在知名網誌「魔鬼甄與天使嘉」上見過，瞥過一眼就暗暗記下....

老伯看來頗有歷史，這種「阿伯賣東西」的模樣，對小櫻桃有致命的吸引力啊～
40多年的老店，看來已有相當名氣，招牌上有TVBS記者拉娃古幸留下的簽名和合照。
購買方式很簡單，任選三種料，都是40元。
雖然看店名，好像杏仁露是招牌？但杏仁是小櫻桃的天敵，反倒是粉條挑起了我的食慾。


老闆在碗狀的杏仁露上擺放大型冰塊，看著這大冰塊，有股透心涼的感覺。
旁邊的架子由上而下是紅豆、綠豆及粉條；紅豆、綠豆看起來像是乾料，湯汁都收乾了。


現場用餐環境：
簡單的雨棚內，大家就著簡單的桌椅品嚐起來。


阿伯正在做～
阿伯有戴手套抓粉條耶！值得拍手鼓勵。
把客人選好的配料放入碗中，阿伯會現場剉冰，再加入糖水及檸檬汁。
照片中，在錢筒旁邊、用參茸藥酒瓶裝的就是檸檬汁。


人妻學姐的綠豆、杏仁、粉條（下圖），小櫻桃點了粉條、愛玉、百香果。
阿伯現場人工剉冰，所以冰塊是成小碎粒狀、類似刀削冰，不會馬上融化。
小櫻桃大力推薦阿伯的粉條！Q軟有勁的粉條，本身沒有調味，加上糖水和檸檬汁之後，清甜爽口。
從愛玉的口感，幾乎可確定這愛玉是真正的愛玉，而不是一般市面上利用果膠或吉力丁製成的人工愛玉。
粉條和愛玉的表現都出色，再加上檸檬汁讓冰品的味道更鮮活；這是我在苗栗地區吃過最美味的冰品了！
另外，人妻學姐回報：杏仁露平平，綠豆過乾；真弔詭啊～招牌的杏仁露反而表現不佳...
 

小評：堪稱苗栗地區最美味的粉條及愛玉！
　　　相較於苗栗市的冰品，我願意開車到後龍探望阿伯～
推薦：粉條、愛玉。
消費額：40元
小櫻桃指數：〔註：+=〕

餐廳資訊：
住址：苗栗縣後龍鎮中龍街與三民路口
電話：N/A
網站：N/A
營業時間：12：30~22：00