Cherry's Notes

飯店的簡易早餐，經過我們約4小時的行軍後，已經完全耗用殆盡了。
離開東鄉神社、前往涉谷車站途中，看到了個小攤子，有約十數名女性客人正在排隊。
看不懂日文沒關係，實品模型就在眼前；是花式可麗餅耶！
這可麗餅有很多種類，可以加水果、巧克力醬、焦糖漿、冰淇淋、起士蛋糕，當然少不了邪惡的鮮奶油囉…


這小攤子的動作非常迅速，員工A不停地製作餅皮，員工B從事客製化加工程序，員工C收錢交貨。
每位客人從點單到取得商品約僅需2～3分鐘。
這正確迅速、確實減少客人等待時間的觀念，是服務業成功的要訣。
剛開始排隊時，前面大概有15人左右，等個10分鐘左右就輪到我們了。
在攤子前，店家擺了另一張DM，一樣是滿滿的Crepe~
DM上寫說這是「原宿最初專門店」，此類「最初」、「限定」、「專門店」的字眼，真是讓小櫻桃無招架之力…
請注意DM右方、粉紅色的部分，每一個Crepe上還有分解圖喔！詳細標示所含的佐料，一整個炫。


等了15分鐘，可愛的Crepe終於到手！
上方是小綺的巧克力香蕉Crepe；
右下方是小文的草莓冰淇淋起士蛋糕Crepe；
左下方是小櫻桃的焦糖起士蛋糕Crepe。
當然不管是哪一種口味，邪惡的鮮奶油都是基本配備。
軟軟的餅皮，還有自選的起士蛋糕、焦糖漿及如口即化的鮮奶油，好好好好吃～
處於飢餓狀態的三人，火速將各自的Crepe解決。
甜食真是女性的好朋友
 

台灣的可麗餅都將餅皮烤得稍微硬一些，口感酥脆，這次去日本玩第一次嚐到這軟質的花式Crepe。
現在一邊寫著網誌，好想再來一卷！台灣哪裡有賣哩…