小櫻桃公告:
雖然FB也是有趣、方便,但總覺得少了什麼?

一年多前即將北調到離家近的辦公處所時,儉省的教練學長大手筆帶著小櫻桃到臺中吃好料。
教練學長心中的焦寮與不捨,小櫻桃非常理解;畢竟最菜的調走了,以後就換人當菜鳥了!!! 
這篇一年多以前的食記了,現在寫來心情大不相同。
苗栗雖是個焦寮之地,可小櫻桃就是在此加入「有在吃俱樂部」的。
這個神秘的組織可不像是7-11的I-Cash卡一樣,想要就有的說。

開吃前,先來看看餐廳裝潢。
私房泰可以在室內、室外用餐,室外裝潢部分還有有著濃濃的南洋風。
走道兩旁都是水面,白天的景致應該頗具風情吧?

2008-11-04 私房泰 01

泰式餐廳裡就是該有幾隻大象。

2008-11-04 私房泰 02

私房泰挑高很高,室內使用許多木材裝潢,並且採用間接照明,是很令人放鬆的空間。
2008-11-04 私房泰 03

餐桌。私房泰使用藍色的玻璃餐具,視覺上很有清涼感。
2008-11-04 私房泰 04

本日承蒙教練學長大方買單;狗腿櫻桃當然先拍張出錢大爺的特寫!
2008-11-04 私房泰 05

Dish 1涼拌皇宮皮蛋
把皮蛋切半,淋上有辣椒、蝦米、蔥、檸檬、碎油條的佐料,很南洋風味的開胃菜。
小櫻桃覺得這容器很有趣,看來很像放湯匙的容器?放半個皮蛋剛剛好。

2008-11-04 私房泰 06

Dish 2:椒麻雞
醃漬過的雞腿肉入鍋炸酥後,切片,淋上酸辣醬料後食用。

2008-11-04 私房泰 08

Dish 3:芥藍脆皮豬肉
把三層肉的豬皮煎脆、切片後,和芥藍菜及辣椒、大蒜等香辛料拌炒而成。
味道嚐來一般,第一次吃到泰式料理使用芥藍菜。

2008-11-04 私房泰 09

Dish 4:泰國香米
2008-11-04 私房泰 10

Dish 5:金錢蝦餅
今天選了金錢蝦餅,而非月亮蝦餅,想來嚐個鮮。

2008-11-04 私房泰 11

金錢蝦餅斷面秀:
私房泰在金錢蝦餅中使用的蝦肉不多,粉感很明顯,嚐不到蝦肉的鮮味及口感。
表現不及苗栗市小店「泰式風味料理」的炸厚蝦餅。
〔註:請參【記食】「有在吃俱樂部」第12彈之「泰式風味料理」2訪

2008-11-04 私房泰 12

有持續關注本網誌的朋友們,應該知道教練學長是本網誌的吉祥物。
只要教練學長有出場的網誌,都會來一張學長捧著白飯的特寫;這一次為什麼沒有呢?
因為教練學長請服務生直接把手上的一桶白飯給我們〔這樣盛飯比較快,可以節省學長等待的時間。〕,
想不到服務生非常堅持要親自為學長盛飯,說來幾次都沒關係!
二人交涉過程中,小櫻桃留下這張充滿律動感的照片。

2008-11-04 私房泰 13

Dish 6:泰式酸辣海鮮湯
頗大一鍋,海鮮份量不多。

2008-11-04 私房泰 14

Dish 7:亞達枳芋泥西米露
今日晚餐最美好的一道;小櫻桃喜歡亞達枳特殊的軟Q口感,西米露有點過軟了。

2008-11-04 私房泰 15

出錢大爺的再度特寫:
這麼多菜只有小櫻桃跟教練學長一起吃,當然是由教練學長把菜色掃光光。
看來,學長吃到臉都紅了!

2008-11-04 私房泰 16

小評:料理普通,氣氛及服務較佳,適合約會、相親之類的場合。
推薦:涼拌皇宮皮蛋、亞達枳芋泥西米露
消費額:感謝教練學長買單!
小櫻桃指數: 


餐廳資訊:
地址:臺中市公益路2段36號
電話:04-23195252
網址:N/A
營業時間:11:00~24:00

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Cherry's Notes

Pascale 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • fish
  • 飽了^3^~~

    你現在在清舊照片呀?
    真能放!
    回到正題~~
    那第一道涼拌皇宮皮蛋,怎沒介紹它的味道呢
    fish我很是好奇!
    它的器皿,我強烈懷疑根本是用來放湯匙地~~
    只是老闆發揮創意,拿來裝蛋吧!
    那道椒麻雞,看來真是色香味俱全,
    尤其他的舖底布,與撒在椒麻雞上頭的蔥花相襯下
    真令人食指大動!
    不知嚐起來有沒有外表那麼美味?
    而那道芥藍脆皮豬肉,
    看起來到是頗有客家菜的風味!
    吃完...不...看完以上又辣又麻又香又油的料理後
    來碗冰涼而有著淡淡奶香的西米露
    將已飽和的脂膩味通通沖淡
    卻又有令人想回味再啖的衝動
    真是享受
    真會點菜!
  • 是啊,2010年的新計畫就是希望網誌能為自己的生活留下些足跡,明顯有勤勞些吧?
    「涼拌皇宮皮蛋」的調味就同一般的泰式涼拌菜如涼拌花枝之類的。
    但因皮蛋本身的特殊味道,和泰式調味料融合後,那滋味小櫻桃實在沒辦法具體的形容說(跪)..
    「椒麻雞」跟「芥蘭脆皮豬肉」都表現平平,就像是一般常吃到的泰式料理。

    泰式料理本來就是既酸又辣、香氣十足的料理。
    不管是那一家泰式餐廳,最後的西米露總是容易擊出安打!
    等你來台北,小櫻桃一定帶你去「湄河」〔http://pascale.pixnet.net/blog/post/23193902〕。
    那是小櫻桃目前心目中在台北最好的泰式餐廳。

    Pascale 於 2010/01/30 22:17 回覆

  • 理性
  • 走到泰work
    我通常直到再過一條小街去鼎王

    台中比較好吃的泰國菜
    李小穎推湄南河
    下次有機會再來去吃
    也許是小穎新居落成日
    當在教練學長北上之前
  • 嗯嗯,小櫻桃現在的想法如你一般。

    等小穎新居落成之日,小櫻桃一定想辦法從台北拼到台中去!
    「湄南河」這餐廳我記下了。

    Pascale 於 2010/01/30 22:06 回覆

  • 人欺
  • 上回到台中上課,也讓教練學長掏錢到下個路口請吃[無老鍋]....
    教練學長還特別提到曾跟櫻桃去前個路口吃這家泰work
    本人懷疑凡是教練學長拿出小朋友請吃飯的餐聽一律記入帳本?!
  • 教練學長向來跟小朋友感情融洽,小朋友出走總是令他感傷啊...

    「無老鍋」的網誌,小櫻桃什麼時候才寫得到!!!

    Pascale 於 2010/02/05 18:20 回覆

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