Cherry's Notes

一年多前即將北調到離家近的辦公處所時，儉省的教練學長大手筆帶著小櫻桃到臺中吃好料。
教練學長心中的焦寮與不捨，小櫻桃非常理解；畢竟最菜的調走了，以後就換人當菜鳥了！！！ 
這篇一年多以前的食記了，現在寫來心情大不相同。
苗栗雖是個焦寮之地，可小櫻桃就是在此加入「有在吃俱樂部」的。
這個神秘的組織可不像是7-11的I-Cash卡一樣，想要就有的說。

開吃前，先來看看餐廳裝潢。
私房泰可以在室內、室外用餐，室外裝潢部分還有有著濃濃的南洋風。
走道兩旁都是水面，白天的景致應該頗具風情吧？


泰式餐廳裡就是該有幾隻大象。


私房泰挑高很高，室內使用許多木材裝潢，並且採用間接照明，是很令人放鬆的空間。


餐桌。私房泰使用藍色的玻璃餐具，視覺上很有清涼感。


本日承蒙教練學長大方買單；狗腿櫻桃當然先拍張出錢大爺的特寫!


Dish 1：涼拌皇宮皮蛋
把皮蛋切半，淋上有辣椒、蝦米、蔥、檸檬、碎油條的佐料，很南洋風味的開胃菜。
小櫻桃覺得這容器很有趣，看來很像放湯匙的容器？放半個皮蛋剛剛好。


Dish 2：椒麻雞
醃漬過的雞腿肉入鍋炸酥後，切片，淋上酸辣醬料後食用。


Dish 3：芥藍脆皮豬肉
把三層肉的豬皮煎脆、切片後，和芥藍菜及辣椒、大蒜等香辛料拌炒而成。
味道嚐來一般，第一次吃到泰式料理使用芥藍菜。


Dish 4：泰國香米


Dish 5：金錢蝦餅
今天選了金錢蝦餅，而非月亮蝦餅，想來嚐個鮮。


金錢蝦餅斷面秀：
私房泰在金錢蝦餅中使用的蝦肉不多，粉感很明顯，嚐不到蝦肉的鮮味及口感。
表現不及苗栗市小店「泰式風味料理」的炸厚蝦餅。
〔註：請參【記食】「有在吃俱樂部」第12彈之「泰式風味料理」2訪〕


有持續關注本網誌的朋友們，應該知道教練學長是本網誌的吉祥物。
只要教練學長有出場的網誌，都會來一張學長捧著白飯的特寫；這一次為什麼沒有呢？
因為教練學長請服務生直接把手上的一桶白飯給我們〔這樣盛飯比較快，可以節省學長等待的時間。〕，
想不到服務生非常堅持要親自為學長盛飯，說來幾次都沒關係！
二人交涉過程中，小櫻桃留下這張充滿律動感的照片。


Dish 6：泰式酸辣海鮮湯
頗大一鍋，海鮮份量不多。


Dish 7：亞達枳芋泥西米露
今日晚餐最美好的一道；小櫻桃喜歡亞達枳特殊的軟Q口感，西米露有點過軟了。


出錢大爺的再度特寫：
這麼多菜只有小櫻桃跟教練學長一起吃，當然是由教練學長把菜色掃光光。
看來，學長吃到臉都紅了!


小評：料理普通，氣氛及服務較佳，適合約會、相親之類的場合。
推薦：涼拌皇宮皮蛋、亞達枳芋泥西米露
消費額：感謝教練學長買單！
小櫻桃指數： 

餐廳資訊：
地址：臺中市公益路2段36號
電話：04-23195252
網址：N/A
營業時間：11：00～24：00