【記食】「勝博殿」南京西路店 @ Cherry's Notes

小櫻桃晚上和大學時代的家教媽媽、家教學生聚餐。
當時的小女生才國小三年級，現在都已經大學畢業、開始工作了。
以前，小櫻桃都是向下俯視我的小學生，現在都要仰頭才有辦法說話。

難得的聚餐，來到新光三越南京西路店內的勝博殿用餐。
小櫻桃幾年前曾到勝博殿用餐，當時的用餐印象相當好！美味又實惠，CP值相當高。
而且，這家勝博殿就在捷運南京西路站旁，交通地點非常方便。
可惜當時還沒有寫網誌，沒把當時的愉快心情紀錄下來，這次當然要寫下來。
點菜後，服務生會送上磨杵及黑白芝麻，剛好消磨等候餐點的時間。

無限供應的高麗菜絲；淋上桌上的日式沙拉醬汁，嘗來清爽，也可以適時地清清口腔內的肉味。

也是無限供應的醃蘿蔔及佃煮黑豆：

閃亮亮的黑豆！
勝博殿的黑豆個頭不小，甜甜的，小櫻桃不小心續了一次佃煮黑豆。

醃蘿蔔特寫；醃蘿蔔擺在佃煮黑豆旁，顯得相當路人，今天的醃蘿蔔味道不夠，有蘿蔔的生味。

小櫻桃的酥嫩腰內豬排套餐：
今天點的是中份酥嫩腰內豬排套餐，份量其實不太大，是取鏡角度讓這腰內豬排變大了～

腰內肉斷面特寫↓
麵皮和肉分離，沒能把腰內肉排裹緊，肉排明顯地看到刺洞。
可能是廚師為了測量腰內肉排的熟度？肉汁都流失了，與小櫻桃記憶中的多汁、豐腴的腰內肉風味不一樣了...

小評：退步幅度超乎想像；有些美好的事，只在回憶裡了...
推薦：N/A
消費額：300元+服務費30元=330元
小櫻桃指數：