小櫻桃公告:
雖然FB也是有趣、方便,但總覺得少了什麼?

阿宅跟小桃平常常沿著中正紀念堂散步到永康街或師大夜市一帶。
今天趁著星期五中午、客人不多時,帶婆婆到中正紀念堂對面的杭州小籠湯包用餐。
杭州小籠湯包本來是個小路邊攤,開到現在有店面了,而原來的路邊攤在晚上還是有營業的。

新店的外觀很簡單,蒸籠疊很高。

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新店內有原店的大張海報貼在牆上,好似我們也參與了這人潮鼎盛的宵夜時刻。
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冰櫃裡有各式飲料及甜品,食材也用保鮮盒收納得整齊。
有時到外頭用餐,看到冰櫃內雜亂無章的食材,就覺得倒胃,也會對店家的衛生習慣產生疑慮。
小桃很愛這冰櫃的清潔感,隱約地多了對店家的信心。

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一樣是整齊乾淨的作料台。
雖然有薑絲、醬料等湯湯水水的作料,看得出店家很用心地維持作料台的清潔。
同時有免洗筷及一般筷子讓客人選擇,相當貼心的店家。

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樣式繁多的小菜。
敏豆跟花椰菜看來很可口;小桃本來想取高一點的角度,想要看到最上層的小菜有哪些?
不過,這張照片已經是小桃的極限了...

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Dish 1:小籠湯包
一籠八個,小籠包的做工、滋味中等。

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小籠湯包特寫:
頗為平實的小籠包,透過小籠包皮微微可看到內餡的肉汁。

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Dish 2:蟹黃湯包
小櫻桃好奇點的,覺得沒啥蟹黃香氣?

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Dish 3:蔥油餅
螺旋狀的蔥油餅,跟師大夜市的宜蘭蔥餅很類似。
師大夜市的宜蘭蔥餅很出名,熱燙的香蔥內餡和濃濃的胡椒香氣,讓人印象深刻。
杭州小籠湯包的蔥油餅內餡就是很純粹的蔥,店家沒有使用胡椒提味,吃來更是口口蔥香。
尤其是這煎得「恰恰」的餅皮!

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Dish 4:蒸高麗菜
推!高麗菜用樹子調味,清蒸。
味道清甜,小櫻桃、阿宅跟婆婆三人瞬間掃盤,連盤裡的湯汁都喝乾淨。

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Dish 5:鳳爪
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Dish 6:元盅雞湯
點給婆婆喝的,婆婆說味道不錯。

2010-04-02 杭州小籠湯包 12.JPG

Dish 7:油豆腐湯
阿宅在網路上看到的推薦菜色,由油豆腐、肉捲跟蛋絲煮成的湯品。
小櫻桃對外省菜色的接受度很高,不過這道湯品,吃完了也不知道好不好吃?
油豆腐湯的美味是指什麼呢?

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小評:環境清潔的家常小館,適合全家用餐。
推薦:蔥油餅、蒸高麗菜
消費額:小籠湯包90元+蟹粉湯包160元+蔥油餅40元+蒸高麗菜100元+鳳爪60元+元盅雞湯80元+油豆腐湯30元
    =560元
小櫻桃指數: 

餐廳資訊:
地址:臺北市中正區杭州南路2段17號
電話:02-23931757
網址:N/A
營業時間:11:30~21:30

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Cherry's Notes

Pascale 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 憂沫媽
  • 好厚實的蔥油餅~口感一定很讚
    雖然湯包也不錯~
  • 蔥油餅剛送上時,熱呼呼地可好吃囉~

    Pascale 於 2012/10/21 00:59 回覆

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