又是一個瑜珈課後、飢腸轆轆的夜晚。
阿宅貼心地來接小櫻桃下課,兩人手牽手、自然地往師大夜市前進。
小櫻桃不就是為了健美體態而努力折身體嗎?偏總是不爭氣地在課後到師大夜市補充熱量...

今晚有點涼,二人決定到龍涎居喝雞湯暖身。
龍涎居入口處以竹段、燈籠、詩詞及老櫃子布置,散發著微微的中國味。

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櫃臺和作料台;作料台有辣椒醬油及辣醬。
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菜單↓
龍涎居的菜單看來有點歷史囉~
主要是各式的湯品,每種湯品可以選擇山雞、山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞及素食。
另外有主食、小菜跟飲料可以選擇;龍涎居提供的菜色不少,可以創造很多排列組合。
菜單上註明了每種湯品的功效,九尾雞、牛奶埔雞及山葡萄雞等相對少見的名詞讓小桃躍躍欲試。

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簡單的餐具:
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Dish 1:麻油乾麵線
麵線煮熟之後,以麻油及油蔥酥調味。
還OK,以麵線的口感而言,應該是機器製的?

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Dish 2:麻油拌青菜
份量不多,純粹點來增加纖維質攝取的一道。

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Dish 3:紅麴雞翅
外觀跟港點的鳳爪很像,味道嘗來微甜,和港式點心以豆豉、辣椒調味不同。
龍涎居的紅麴雞翅把雞翅的膠質都逼出來了,吃著吃著,小櫻桃好愛這上下嘴唇相黏的感覺。
雖說吃2根雞翅並不足以讓明日的肌膚咕溜咕溜?
但對身為輕熟女的小櫻桃而言,攝取滿滿膠質除了口舌間的滿足外,更具心理作用啊~

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Dish 4:人參雞〔土雞腿〕
今天晚上微涼,點了人參雞來暖身。
相較於整鍋白濁的湯頭,味道上反而顯得清淡些,喝到最後可以撈到一些參鬚。
下面的缽純粹只是放湯鍋用,沒有提供瓦斯爐或燭火保溫,湯的溫度不夠燙口,可惜了些。
既然沒有提供瓦斯爐或燭火,小櫻桃覺得沒這個缽倒也無所謂,

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土雞腿特寫↓
雞皮很有勁,雞肉肉質彈牙。
小櫻桃本來期待的是一整隻的土雞腿,沒想到土雞腿竟然切成片狀?
鍋裡的雞腿切片拼起來,應該不到一整隻雞腿....

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換個角度看切成片狀的雞腿↓
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小評:滋味中等,選項多元,是人數少時的冬令進補地點。
推薦:紅麴雞翅、人蔘雞
消費額:麻油乾麵線35元+麻油拌青菜35元+紅麴雞翅60元+人蔘雞〔土雞腿〕180元=310元
小櫻桃指數: 〔註:+=

餐廳資訊:
地址:臺北市大安區龍泉街57號
電話:02-23684899
網址:N/A
營業時間:11:00~24:00

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