Cherry's Notes

小櫻桃「又一次」打賭贏了一頓下午茶，這次來到網路上頗火紅的"Smith & Hsu"。
這店以"Scone"著名，甚至有部落格將之譽為「全台北最好的Scone」!
來得先預約，而且一次只能坐2小時....

服務生說店內不能拍照，只能照食物；所以這次沒有餐廳內觀給大家看，簡而言之，簡潔。
我們點了「英式花園下午茶套餐」〔English Garden Cream Tea〕，計920元大洋。
有英式酥餅4個、英國經典果醬、英國德文郡奶油、茶凍、蛋糕、手工餅乾、小三明治〔燻鮭、鮪魚、牛肉〕及2
壺茶。
重點就在這三層的點心塔!看到這個就開心了~
配合店內簡潔的內裝，承裝茶點的餐具是白色塑膠製、層疊上去的。
相較於玫瑰園的花邊餐盤，Smith & Hsu 顯得都會風。
寫部落格長知識，維基百科說：正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」的形式：
第一層放置各種口味的三明治〔tea sandwich〕，
第二層是英國的傳統點心司康餅(scone)，
第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。
除了這種必不可少的三層點心，一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。
Smith & Hsu 擺反了喔

第1層：各式三明治6份
有燻鮭魚、醃牛肉及鮪魚沙拉等3種口味，每種口味各2份。
小櫻桃吃了鮪魚沙拉跟燻鮭魚各1個；味道平平，麵包有點乾。


第2層：蘋果起士蛋糕、檸檬蛋糕、茶凍、奶油甜餅2片
在 Smith & Hsu 點英式花園下午茶套餐，可以到甜點櫃點選2塊蛋糕，我們選了蘋果起士蛋糕和檸檬蛋糕。
奶油甜餅平平；茶凍頗酸，微透的酒紅色，不知是何種花草茶，紫錐花嗎?
蘋果起士蛋糕和檸檬蛋糕看來不錯，但最後由「螞蟻」帶回家慢慢享用，蟻族回報：還不錯....
 

第3層：Scone 4個〔原味2個、葡萄乾口味2個〕、奶油2碟、藍莓醬1碟、蜂蜜1碟
菜單上說這是「英國德文郡奶油」，沒吃過的東西總好像特別好吃?
看著這四碟將近滿溢的醬料，看得人心癢癢。
遠道而來就是為了這四個小不點啊


下手Scone以前，先喝口茶預備一下。
小櫻桃的「特級魯伊伯斯花草茶」〔Superior Rooibos〕，茶具很可愛，但不記得味道了...

來了，來了，葡萄乾Scone靜悄悄地爬上了小櫻桃的餐盤~
熱騰騰的葡萄乾Scone散發著奶油香味，乖巧地坐在盤內。


葡萄乾Scone和各式佐料合影!
順時鐘方向分別為蜂蜜、藍莓醬和英國德文郡奶油。

掰開熱呼呼的Scone，先塗上德文郡奶油，再抹上帶顆粒的藍莓醬...
Scone的熱度讓奶油溶化，讓質地紮實的Scone嚐來順口、不乾澀，佐著酸甜的藍莓醬，好食。
值得一提的是這軟質奶油，濃郁、芳香，不膩口；值得單買。
瞧瞧這慾望橫流的模樣
  
 
小評：「英式花園下午茶」的茶點中，僅Scone最具水準，其他茶點並不突出；茶類選擇多，頗具特色。
　　　註：Smith & Hsu 的網站上有菜單的 pdf 檔，也可訂購各式茶葉。
推薦：Scone、英國德文郡奶油。
消費額：920元
小櫻桃指數： 〔註：+=〕

餐廳資訊：
地址：臺北市忠孝東路5段33號﹝忠孝店﹞
電話：02-27474857
網址：http://www.smithandhsu.com/en/teadrinking.php
營業時間：10：00~22：30