Cherry's Notes

上回寫了篇「2009年年夜飯」，迴響熱烈到令人難以置信，尤其是櫻桃媽的佛跳牆更是人氣爆表。
今年小櫻桃進化為人妻後的第一次年夜飯，照夫家慣例由公公主廚。
〔小櫻桃婚後迄今，只在煮泡麵時打過一個蛋，還順便加了些蛋殼進去，公公婆婆大概知道不能依靠新手媳婦....〕
公公是崇明島人，這個在高中地理背過的地名！想到今年有「崇明島風味」的年夜飯，就讓小櫻桃興奮不已。
Dish 1：紅燒蹄膀
公公滷了2天的蹄膀。
但是因為本日菜太多人太少，年夜飯時這道還來不及開吃就收工了，不知道味道如何說。

Dish 2：蒸芋頭
公公在特殊節日如中秋節、農曆年時都會準備芋頭，話說這道芋頭今晚也沒開吃，滋味就請大家自行想像了。
 
Dish 3：滷味拼盤
從上方順時針起算分別為滷豬肝、滷豬肚、香腸、滷軟絲、滷豆乾、滷蛋，中間部分是白斬雞。
原來崇明島風味的年夜飯是有大量滷菜的啊！！！〔新手媳婦筆記中〕
公公從年夜飯前三天就開始了漫長的滷味工程，滷軟絲、滷豆乾、滷蛋非常入味。
尤其滷軟絲！婆婆買了品質很好的軟絲，質地細軟，牙齒輕咬就可以切斷，好味。
豬肚滷得不夠久，讓公公婆婆吃得有點辛苦。
還有一點要提醒大家：千萬不要滷豬肝，會變成硬梆梆的豬肝乾。
 
Dish 4：蔥炒草蝦
婆婆買了超級新鮮的草蝦，盤中的草蝦每一隻都帶蝦黃，蝦肉緊實、細緻又有濃濃的蝦甜味。
公公婆婆很疼我們，好東西捨不得吃，這一整盤草蝦幾乎都進了小櫻桃跟阿宅的肚子。
今晚就暫時忘記小櫻桃跟阿宅的膽固醇吧....
 
Dish 5：炒長年菜
婆婆說過年就要吃炒芥菜；這芥菜清甜而不苦、澀，很清新的冬季鮮蔬。
 
Dish 6：炒如意菜
把黃豆芽、榨菜、香菇絲、紅蘿蔔絲一起炒；這也是公公的家鄉菜，「如意」是取豆芽菜貌似如意之意。
 
Dish 7：酥炸白鯧魚
看到這道酥炸白鯧魚，令小櫻桃心中激動不已，這是桌上唯一和櫻桃娘家一樣的菜色。
不過用餐時候，發現公公、婆婆跟阿宅都不動魚？
原來，「年年有餘」的意思就是不能動這尾魚？只能看不能吃，真是折煞人了。
 
Dish 8：肉包子
崇明島家鄉菜又一發！
將油豆腐挖空，填入肉餡而成，可以紅燒或放入火鍋吃。
照片中的肉包子僅是家中「肉包子山」的一小角，公公用料紮實，一顆沈甸甸的肉包子下肚馬上就有飽足感。
 
Dish 9：蛋餃
崇明島家鄉菜最後一發，也是最犀利的一發！
公公的蛋餃是從煎蛋皮開始，再以蛋皮包裹混入香菇的肉餡，可以直接吃或加入火鍋。
這蛋餃內餡肥瘦相間，一口咬下就有肉汁溢出，加上提味的香菇和外層的蛋皮，小櫻桃第一次感受到蛋餃的美味！
 
Dish 10：菜心火鍋
以當季的菜心湯為底，加入排骨、肉包子跟蛋餃的火鍋。
 
年夜飯全景：
新鮮而陌生的年夜菜菜色，這就是進化為「人妻櫻桃」的附加效應吧....
 

小評：新米人妻的第一個年夜飯，大開眼界，百感交集；是說「人在曹營心在漢」可以這樣用的嘛？
推薦：滷軟絲、蔥炒草蝦、蛋餃
消費額：N/A
小櫻桃指數： 〔註：+=〕
餐廳資訊：
地址：櫻桃新家
電話：小櫻桃的手機號碼
網址：N/A
營業時間：每年春節

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身為一枚輕熟女OL，辦公室最大且唯一的樂趣就是團購了。
幾枚團購鐵咖〔小櫻桃也忝為其一〕都是女性，沒錯，就是熱愛甜食的女性們！
於是乎本辦公室常有新奇的甜點出現，今天到貨的是本辦公室之芋頭小姐強力成團之團購新品「草莓傌魯捲」。
先來看看這甜點的外盒：
紅豔的外盒，還打了些日文字說，不過這甜點是道道地地的臺灣製品說。
小櫻桃第一次見到這「草莓傌魯捲」，簡而言之就是草莓鬆餅卷，不知道廠商為何取這名字哩？
網頁寫著：進口熟成草莓粒粒飽滿嚴選，內餡與草莓卡士達形成完美黃金比例搭配，給人戀愛一般的好滋味。
看起來很威的感覺，就先來看看草莓傌魯捲的模樣↓
就是一張超大的鬆餅裹著草莓及草莓卡士達組成的內餡。
草莓傌魯捲的切面長這樣↓
為了讓鬆餅卷能夠成型而不會散掉，甜點師父很賣力，可惜鬆餅因而就不鬆軟了，鬆餅組織明顯被壓扁了。
入手草莓傌魯捲後，先放在冰箱冷藏4小時才拿出來吃，但是品嚐時草莓仍呈半結冰狀態，酸極。
草莓卡士達醬香氣不足，而且融合度不夠，吃來有微微的水感跟奶腥味，調味可更甜一些。
吃完這片草莓傌魯捲，有種滿腔熱血瞬間平靜的感覺。

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寒流過後的第二天，趁著溫暖的陽光，到辦公室外覓食。
阿城鵝肉距離辦公室只有5分鐘的腳程，適合和辦公室同事來打牙祭。
自從北調之後，跟「有在吃俱樂部」成員遠征其他鄉鎮之類的美好回憶，難以重現了。
先來看看阿城鵝肉的菜單：
主菜當然是鵝肉，另外也有很多熱炒類的菜色可以選擇。
我們每個人各點了一份主食，然後點些小菜。

Dish 1：乾意麵
碗底鋪了豆芽菜，意麵以肉燥調味，意麵有股淡淡的香氣。
阿城鵝肉的乾意麵大概下了2個麵團吧？對身為OL、需要保持美好形象的小櫻桃而言，實在太多了點。

Dish 2：鵝胗
口感吃來QQ的，鵝胗本身已有滷水的鹹味，如果配著酸菜吃反而過鹹了。
阿城鵝肉的鵝胗處理得很乾淨，沒有內臟類的腥味。

Dish 3：臭豆腐
偽清淡的臭豆腐；阿城鵝肉的臭豆腐燉得夠久，鹹辣入味，唯一可惜的是豆腐的形狀有破損，也略鹹。
小櫻桃邊吃臭豆腐，邊和同事聊天時，一時不慎被這臭豆腐辣得滿臉通紅啊～

Dish 4：麻辣鴨血
鴨血很嫩。

Dish 5：米血糕
極軟Q的米血糕。
不過，不知道是豬血糕還是鵝血糕哩？

Dish 6：魯白菜

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久沒寫食記，很多美好的記憶就逐漸地淡忘了，彷彿生活中沒啥值得開心、驚喜的事兒。
99年的新年新希望就是期許自己能勤勞地記下生活的足跡，應該說是味蕾的足跡才是。
本年度第一次和Sandra全家聚餐，原本預想的明水三井客滿，於是轉到同在大直的「吟翔」日本料理嘗鮮。
中午用餐有650元、1,000元及1,500元三種價位，這次嘗試中價位的1,000元。
Dish 1：開胃菜五品 

由左至右分別為醃櫻桃蘿蔔、煮南瓜、涼拌波菜金針菇、辣魚肝、佃煮黑豆。
煮南瓜最優，組織緊密而滋味甘甜。
涼拌波菜金針菇、辣魚肝、佃煮黑豆表現平平；醃櫻桃蘿蔔略鹹了些。

Dish 2：生魚片四品
生魚片〔從酸桔旁邊起算，順時鐘為鯖魚、炙燒鰤魚、不知名？、比目魚〕
服務人員介紹本日的魚品時，最令我興奮的是從未嚐過的鰤魚跟比目魚。
鰤魚微微烤過之後，油脂變甜，咀嚼幾下就化為無形了；比目魚的甜味則更清淡一點，脆脆的。
第一次吃到常在日本美食節目上看到的鰤魚，有種今年有美好開始的Fu。

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98年1月25日在家裡吃年夜飯的時候，小櫻桃並沒想到這是最後一次在家裡吃年夜飯。
莫名其妙地把自己嫁掉之後，才想到今年要換到新家吃年夜飯了。
無意中在相機中發現櫻桃媽去年的傑作，今天就來回味櫻桃媽的味道吧！
櫻桃媽走的是傳統台菜路線，小櫻桃今年的年夜飯應該是變成滬菜路線吧？
Dish 1：白斬雞
不知道櫻桃媽買的是哪一種雞？皮脆肉甜。
Dish 2：什錦拼盤〔蜜汁腰果、龍蝦沙拉、鮑魚塊〕
這道是櫻桃媽略略偷懶的一道菜，蜜汁腰果和龍蝦沙拉都是即食品，鮑魚被煮得老了些...
Dish 3：酥炸白鯧魚
櫻桃家每年年夜飯必備的菜色：比盤子大的超大白鯧魚。
白鯧魚肉質細嫩，酥炸後灑上點胡椒鹽，就好好吃！
這白鯧魚很厚，不僅不能炸焦還要裡外熟透，每年都讓櫻桃媽大費功夫。
Dish 4：清燙明蝦
肉質緊實的大明蝦。
小櫻桃每回吃到體型大但肉質鬆散的明蝦，都覺得可惜了那食材；櫻桃媽的明蝦可是又大又緊實喔！
Dish 5：鮭魚、鮪魚生魚片
這是唯一不是櫻桃媽準備的菜，櫻桃爸自己買回來解饞的。
Dish 6：干貝豬肚蘿蔔湯
把干貝、香菇泡發後，和豬肚、蘿蔔一起燉煮的湯品，櫻桃的定番湯品！
年夜菜難免要吃個1、2天，應該不只櫻桃家這樣吧？
即使是第二餐以後，每熱一回，蘿蔔的甘甜和干貝的鮮味都更融入湯裡，小櫻桃最喜歡拌入白飯吃了。
Dish 7：佛跳牆
櫻桃媽的得意之作，每年還會做幾鍋分送親朋好友。
櫻桃媽會從炸芋頭、炸排骨酥、炸栗子、魯筍絲、泡發香菇及干貝等一路作起，最後倒入高湯燉2至3小時。
雖然親友們對櫻桃媽的佛跳牆讚不絕口，不過小櫻桃不愛芋頭煮軟後的沙感，從小就不愛吃。
話說，今年想吃也沒得吃了...
Dish 8：藥燉九孔
櫻桃媽的好友阿雪阿姨送的超大九孔，以中藥房的藥包燉煮而成。
這超大九孔送來的時候還是活的喔！
看來雖有點油，但是湯嘗來清甜，九孔吃來好有嚼勁，越嚼越有鮮味。
Dish 9：什錦勾芡
將菜心、豬腳筋、海參、豬弗、豌豆、彩椒拌炒後勾芡。
Dish 10：鵝肉
Dish 11：清燙花枝
超新鮮花枝。只要切片、清燙，配著媽媽準備的五味醬，真好味！
Dish 12：烏魚子
櫻桃家是鹿港人，每年都會託外婆到熟識的商家買烏魚子過冬。
經過櫻桃媽以秘法〔註：就是小櫻桃從沒學會的方法〕去腥、剝皮、微烤後，切片即可上桌。
可以配著蘿蔔切片或長蒜切片一起吃，小櫻桃更推直接品嚐原味烏魚子。
請看看切面上油亮的光澤以及切邊微微透光的模樣，想像一下入口時濃郁的魚子美味吧！
Dish 13：草莓
紅豔豔的草莓；在大魚大肉之後最清爽的甜點。
年夜飯大集合：
看櫻桃媽準備了滿滿一桌，其實全家也才6個人而已，以後也無這般情景了。
寫到這，不禁有股淡淡的憂傷...

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一年多前即將北調到離家近的辦公處所時，儉省的教練學長大手筆帶著小櫻桃到臺中吃好料。
教練學長心中的焦寮與不捨，小櫻桃非常理解；畢竟最菜的調走了，以後就換人當菜鳥了！！！ 
這篇一年多以前的食記了，現在寫來心情大不相同。
苗栗雖是個焦寮之地，可小櫻桃就是在此加入「有在吃俱樂部」的。
這個神秘的組織可不像是7-11的I-Cash卡一樣，想要就有的說。

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鐵人學長和鐵人嫂響應「節能減碳」的環保思潮，二人在台南登記結婚了。
本俱樂部成立以來，第一位成員結婚是何等的大事！當然不是登記完就了事囉
鐵人學長當然也知道其他成員肚內的想法，在紅棗食府辦一桌給大夥兒沾沾喜氣。
餐廳外觀：

餐廳內景：
餐廳內部挺大的，約可容納25~35桌，走團體用餐之桌菜路線。
裝潢看得出來下過功夫，和龍華小吃等前輩相比，顯得很摩登、新潮。

餐廳內裝看看就好，重點還是食物囉～
Dish 1：五福大拼盤
五福拼盤盤子很大，小櫻桃無法一次攝入全景，請各位參照下方的分解圖↓

分解圖如下：
由左至右分別為牛肉捲、醉雞、燻魚、香腸、蕃茄釀。
前四項表現平平，蕃茄釀異軍突起獲得好評。
蕃茄燙過後，去皮、和酸梅一起醃漬，酸甜開胃，小櫻桃和竹北學姐把蕃茄撈光光～
 
差點忘記本網誌的吉祥物了....
各位看倌請注意吉祥物手中的飯盆：是紅棗飯喲～
紅棗食府非常有身為主題餐廳的自覺，現場提供的當然是紅棗茶。
Dish 2：燕玉海鮮羹
豆腐丁、吻仔魚、莧菜、香菇丁等勾芡而成的湯品。

Dish 3：？
非常匪夷所思的一道菜，小櫻桃再三比對菜單，還是不知道這道是啥？
把某種肉類絞碎、成型後，煎或烤熟後，夾入薄麵皮、小黃瓜絲及甜麵醬食用。
說不上好不好吃，因為小櫻桃不知道自己吃的是什麼啊

以薄麵皮夾著吃：
 
Dish 4：蟹黃豆腐煲
雞蛋豆腐、花枝、蝦仁、四季豆及疑似北寄貝的勾芡料理。

Dish 5：黃金香辣軟殼蟹
客家鄉親擅長處理陸上跑的食材，對海鮮較不擅長，一般而言在客家餐廳內吃到海鮮的機率也較低。
紅棗食府倒是在海鮮方面著力甚深，海鮮料理的種類相對多。
能夠在公館鄉吃到「軟殼蟹」，真是驚到小櫻桃了！
軟殼蟹和豆腐酥炸後，佐以薄麵衣、蒜蓉、辣椒、蔥末等拌炒而成的配料食用。
軟殼蟹新鮮，但嚐到些許油耗味，另外配料調味過鹹，搶了蟹鮮味。

Dish 6：荷葉生猛石斑
Dish 7：紅棗白鶴靈芝雞盅
Dish 8：無錫排骨拼蝦捲
Dish 9：豬腳
豬腳醃漬後，先炸後烤，外皮酥香帶嚼勁，肉則略乾。
平心而論，紅棗食府的豬腳不錯吃，只是菜太晚上，大家已經撐到咽喉了..

本刊吉祥物努力地支解豬腳中：
   
驗收本刊吉祥物的工作成果：
豬腳的大骨頭由鐵人學長家的捲捲大魔王處理掉了。
說來鐵人學長還真自私，自己找到了心愛的鐵人嫂，捲捲只分到一根骨頭。
我們捲捲也是個成年的魅力男子啊，老婆哩？

Dish 10：XO醬西芹三鮮
以XO醬拌炒西芹、甜椒及蝦仁、花枝及蟹肉等三鮮。
Dish 11：鮑魚竹笙圓盅
好湯。
Dish 12：季節時蔬

Dish 13：紅棗桂圓凍

Dish 14：鮮果

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今晚，小櫻桃和好友Re、Kiee跟陳小勳到溢香園用餐。
這是小櫻桃第二次到溢香園用餐，第一次是在96年11月16日晚間在溢香園天母店。
為什麼會對第一次用餐時間印象深刻哩？因為是小櫻桃取得會計師執照之日！
會計師考試是小櫻桃生命中重要的印記，除了漫長的備考歷程外，還有迂迴的心路轉折。
這一路上，Re始終陪在我身邊；那夜的晚餐充滿了美味及感慨，也因此對溢香園留下好印象。
距離上一次用餐時間快一年，這次再造訪溢香園，多了新伙伴「陳小勳」哩~
Dish 1：銀絲卷
溢香園沒有另外提供煉乳沾食，小櫻桃本還有點失望。
這銀絲卷炸得香酥，嚼來有微微甜味，很容易一口接一口；其實並不需要煉乳。

銀絲捲斷面：
Dish 2：清蒸臭豆腐
臭豆腐極有氣味，微辣，外觀看雖清淡，但入味。
第一次造訪溢香園天母店時，小櫻桃被隔壁桌的臭豆腐氣味突襲，當場加點一盤。
一年後再次相見，依然好食。

Dish 3：揚州炒飯
米粒分明、 香鬆乾爽的炒飯。
維基百科說：揚州炒飯是中國的一種炒飯，廣州和揚州都有自己版本的揚州炒飯，但以前者較為普及。2004年底，
　　　　　　廣州市的揚州炒飯被列入聯合國全球300種米飯食譜之一。2002年，揚州市烹飪協會根據《中國揚州
　　　　　　菜》、《揚州菜點》、《淮揚風味》等菜譜中的敘述，同時參考了10多種食品工業標準，推出了「揚
　　　　　　州炒飯標準」，但是此標準只對揚州市內餐館作出限制，而其他城市或國外廚師做揚州炒飯的材料並
　　　　　　不受限。
竟然出現「炒飯標準」，太KUSO了！

Dish 4：醃篤鮮
各位人客，小櫻桃唸念不忘、大力推薦的就是這「醃篤鮮」！
美食作家王宣一在「國宴與家宴」提到，「篤」在上海話之中的意思就是慢火燉，醃篤鮮是將把醃過的火腿和新鮮
的五花肉兩種肉放在一起燉湯，再加上百葉結、青江菜或他古菜、冬筍等等，熬出一鍋濃濃白白的湯。
這湯集結了大量的脂肪及膽固醇，但舌上的鮮味也令人在寒冬中瞬間清醒起來。
小櫻桃最愛把百葉結沾滿濃稠的湯液，一口吞下～
     
Dish 5：清炒芥蘭
芥蘭清脆，鹹味適中，但是小櫻桃私心以為應該是加了點味精。
 
Dish 6：東坡肉
餐廳大力推薦，但小櫻桃覺得平平。
東坡肉外表看來腴嫩，雖軟但還不到入口即化的程度，不夠入味，肥肉部分嘗來有點噁。
溢香園在燉煮豬肉方面，還需向客家鄉親多多學習，請到「傳家堡」進修吧！
 
夾東坡肉食用的割包↓
 
小評：初試滬菜的好地點，宜4人以上造訪。
推薦：銀絲卷、清蒸臭豆腐、醃篤鮮
消費額：1700元
小櫻桃指數：
餐廳資訊：
地址：臺北市內湖區成功路5段55號1樓
電話：02-26311321
網址：N/A
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00

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今晚，櫻桃在前往SPA的路途上接獲鐵人學長急電，於是乎轉往夢鼎軒和鐵人夫婦、基家夫婦共進晚餐。
女性在美食、美麗間的抉擇？成為今晚餐桌上的話題。
以鐵人學長為首的男性同胞，都覺得去SPA是浪費錢的消費行為，想塑身美體就該跨上腳踏車奔向大自然啊！！！
女眷們則可以理解小櫻桃該去SPA按摩、抒壓的重要性，畢竟成為金剛芭比並不是女性運動的目的。
夢鼎軒已經成為本俱樂部的廚房，隨意地點菜。
〔註：請參第6彈之「夢鼎軒」、第8彈之「夢鼎軒」2訪、第15彈之「夢鼎軒」3訪〕
Dish 1：油雞
Dish 2：客家小炒
本俱樂部造訪夢鼎軒第4次，終於點了客家名菜「客家小炒」。
盤子底部油亮的醬汁及撲鼻而來的醬油香味，極開胃。

Dish 3：薑絲大腸

Dish 4：豆酥豆腐

Dish 5：蔥燒鯛魚

Dish 6：絲瓜蛤蜊湯
 
Dish 7：清炒高麗菜
 
Dish 8：三杯中卷
小櫻桃覺得夢鼎軒把中卷泡水過頭了，失了中卷原本的鮮味；不推。
Dish 9：鹹蛋苦瓜
鹹蛋苦瓜是客家菜中的傳統菜色，小櫻桃私心以為，該多下點鹹蛋蛋黃才是。
小評：高CP值，但菜色整體水準不齊。
推薦：油雞、客家小炒、蔥燒鯛魚
消費額：N/A
小櫻桃指數：
餐廳資訊：
地址：苗栗縣公館鄉館東村華東街11號
電話：037-222428
網址：N/A
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00、星期一公休

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小櫻桃的大學同學約莫有125位左右，用「約莫」這種字眼，跟同學的熟悉度可想而知﹍
其中，珊卓拉和小櫻桃最要好，兩人從大學保持聯絡到現在；每年8月初，小櫻桃會請珊卓拉吃飯祝壽。
今年因為珊卓拉要準備會計師考試，所以這年度行程延到8月底舉行。
參與行程的人數隨珊卓拉結婚、生子而更動，本年度有珊卓拉、愛人張小比、愛子小金雞及小櫻桃計4枚。
這名單看來就像家庭聚會，小櫻桃像是路過被抓進來陪吃的...
小櫻桃和珊卓拉都是泰國菜愛好者，重要節日常拜訪瓦城，去年度的珊卓拉生日壽宴就在瓦城。
瓦城吃久也膩了，這回換到營業二十幾年的泰國餐廳「湄河」。
可以撐下來二十幾年的餐廳，一定是狠角色吧！
Dish 1：酸辣生蝦
小櫻桃的心頭好～
用蔥、蒜、辣椒、芹菜、魚露等調味後，佐新鮮生蝦入口；一份6尾生蝦。
蝦子新鮮度夠，嘗來清甜有彈性，加上佐料的酸辣味，超讚！
這道菜有點辣，怕吃辣的朋友們記得帶上小櫻桃；小櫻桃真想一個人嗑掉6支生蝦...

Dish 2：月亮蝦餅
全台灣的人到泰式餐廳的必點菜色。
湄河的月亮蝦餅很有趣，光是外型就極具特色，大概是以8分之1圓的形狀上菜。
4片蝦餅層疊，旁邊有炸酥的紫菜。

斷面秀：
各位人客，看看這厚實的蝦餅斷面！
這篇食記小櫻桃是拖得久了些，但衝著這蝦餅斷面，不寫手癢啊....
如果說苗栗市區的泰式風味料理是CP值很高的一間餐廳，湄河就在蝦餅上展現了老店的氣魄。
蝦餅厚度約達1.5至2公分間。
用料紮實，麵粉僅酌量添加，吃來沒有粉感，還可感受到新鮮蝦子的Q軟口感及酥脆的外皮。
這蝦餅讓2.5歲的小金雞胃口大開，還叫了聲「漂亮阿姨」哩！
新竹的小宅，要吃什麼才會叫「漂亮阿姨」? 這是小櫻桃目前最關心的問題啊.....

Dish 3：泰式咖哩雞
這也是泰式餐廳的國民菜色；以雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩燉煮。
濃郁的咖哩香味比菜色還先到，看起來是油了些，但伴著泰國米吃，真是合味。
美中不足的是燉煮的時間過久了些，馬鈴薯和紅蘿蔔很入味，反面解釋就是雞肉已經沒有甜味了。

Dish 4：蝦醬高麗菜
來到泰式餐廳，點的青菜大概是蝦醬或辣炒。
平常吃慣了空心菜，換成高麗菜就覺得fu怪怪的....，就是一般想像的味道。

Dish 5：清蒸檸檬魚
又是一道泰國料理的國民菜色。
魚新鮮，份量大！比瓦城有誠意多了。
 
Dish 6：鳳梨炒飯
使用蛋、鳳梨、洋蔥及香料的炒飯，有腰果、松子、肉鬆配；很輕口的炒飯。
圖片上看來還好，實際的份量約末有8碗白飯，珊卓拉打包回家了。
Dish 7：酸辣海鮮湯
極夠味！既酸且辣，還透著濃濃的香茅、檸檬味～
喝了一口，身體湧出種熱辣的感覺。
 
Dish 8：乾燒鵝掌
這是網路上流傳的招牌菜；珊卓拉不敢吃鵝掌，小金雞不會吃鵝掌，小櫻桃和張小比嗑掉這一盤。
小櫻桃猜可能是使用高湯、油膏先做成調料，然後入鍋悶鵝掌、香菇，上桌前再拌入些芥蘭菜添色。
鵝掌悶得夠久，以牙齒輕咬就可以吃了；這道菜很跳tone，感覺起來像是滬菜之類的菜系。
這道菜味道過重、偏鹹，吃不多，適合當下酒菜；對小櫻桃而言，調味過重，吃到後來有點噁...
Dish 9：椰香紫米粥
泰式餐廳的紫米粥向來是小櫻桃的破綻，每每陷入紫米粥和摩摩渣渣二強的天人交戰中。
湄河的紫米粥表現中等，淋上椰漿、放入亞達枳，非常泰國的Ending。
如果是以前，小櫻桃會給湄河的椰香紫米粥4顆櫻桃的高評價。
但是，在人妻學姐入手神兵利器（而且小櫻桃拖稿太久）後，小櫻桃心中最美味的紫米粥在新竹啊！
紫米、薏仁形狀完整但已軟爛，呈現完美的粥狀，濃稠適中，不需調味即可嚐到紫米、薏仁天然的甜味。
各位，小櫻桃真心推薦：「人妻牌薏仁紫米粥」～

Dish 10：水果
品質很好，圖中是一人份。
Dish 11：馬來糕
小櫻桃忘記這種糕點的真正名稱了.....
服務生強調這是餐廳自製，有濃厚的香蘭葉味，值得一嘗。

Dish 12：摩摩渣渣
有濕芒果乾、西米路、芋頭跟某種紅色果凍，再加入椰奶與碎冰；中規中矩。
 
小評：CP值中等的一間餐廳；餐點有自家風格，值得一試。
　　　苗栗的阿基，這篇是寫來誘惑你的喲！（雖然是拖稿得久些）
推薦：酸辣生蝦、月亮蝦餅、酸辣海鮮湯
消費額：3210元
小櫻桃指數：〔註：+=〕
餐廳資訊：
住址：臺北市大安區延吉街157號之3
電話：02-27523051
網站：N/A
營業時間：平日 11：30-14：00、17：30-24：30，假日 11：30-14：00、17：30-24：30

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